Lehrküche

LehrkücheDie Funktion von Essen und Ernährung für unseren Körper ist fester Bestandteil der pädagogischen Konzeptionen des Vereins Spatzennest für alle Altersgruppen. Speziell innerhalb der VHG Groß Glienicke ist es eines der vier inhaltlichen Hauptthemen der Einrichtung. Dieser Gewichtung haben wir mit der Errichtung von Lehrküchen in allen Betriebsteilen Rechnung getragen. Beginnend in der Kita Tristanstraße befindet sich dort eine kleinkindgerechte Küche, in der bereits in den Elementargruppen gearbeitet werden kann. Im Bereich Vorschule/Hort existieren zwei Lehrküchen, eine im Gebäude des Hortes Traumzauberbaum, die andere integriert in den Neubau der Vollküche.

Betrieben werden die Lehrküchen gemeinsam von den Pädagogen und den Mitarbeitern des Küchenteams. Verbindungen und Verzahnungen mit den Projekten „Schulgarten“ und „Kinderbauernhof“ sind in den Konzepten enthalten.